Obesidade está na origem de 29% dos casos de câncer de útero entre as brasileiras e 20% dos tumores de esôfago nos homens

16/12/2010 - O relatório Saúde Brasil 2009, divulgado pelo Ministério da Saúde, revela que 46,6% dos brasileiros estão acima do peso e que a obesidade tem forte impacto sobre uma das doenças que já se apresenta como a segunda causa de morte no país e no mundo: o câncer. Em 2010-2011, o Brasil terá quase 1 milhão de novos casos: 978.540.

O documento Políticas e Ações para Prevenção do Câncer no Brasil: Alimentação, Nutrição e Atividade Física publicado em fevereiro deste ano pelo Instituto Nacional de Câncer (INCA) em parceria com o Fundo Mundial para Pesquisa contra o Câncer (WCRF) revela que uma fração importante dos casos de câncer poderia ser evitada no Brasil a partir do controle da obesidade. Segundo o relatório, no Brasil. a obesidade é responsável por:

Entre as mulheres:

· 29% dos casos de câncer no corpo do útero
· 26% dos casos de câncer de esôfago
· 16% dos casos de câncer de rim
· 14% dos casos de câncer de pâncreas
· 14% dos casos de câncer de mama
· 1% dos casos de câncer de colorretal

Entre os homens:

· 25% dos casos de câncer de pâncreas
· 20% dos casos de câncer de esôfago
· 10% dos casos de câncer de rim
· 8% dos casos de câncer de colorretal

O nutricionista Fábio Gomes, do INCA, explica que a alimentação pode ser fator de proteção ou risco para câncer. Frutas, fibras e hortaliças e peixes são considerados alimentos protetores. Já gorduras, carnes gordas, alimentos processados, sal e álcool são substâncias que aumentam o risco de desenvolver a doença.

Gomes afirma que o consumo de bebidas adoçadas, como os refrigerantes e refrescos à base de xaropes, e alimentos de alta densidade energética (que contêm mais de 2 calorias para cada grama de alimento), disparou nos últimos 30 anos no Brasil, aumentando mais de 400% no caso dos biscoitos e refrigerantes.

“O consumo excessivo de lanches tipo “fast food” e biscoitos, impulsionado pelo estímulo bem-sucedido da publicidade, agora tem seus resultados expressos nas estatísticas de excesso de peso e obesidade”, resume Gomes.

A Pesquisa de Orçamentos Familiares – Aquisição alimentar domiciliar (IBGE 2008-2009) confirmou o crescimento explosivo da obesidade no Brasil nas três últimas décadas. O estudo revelou que metade dos brasileiros adultos apresentam peso excessivo, assim como uma em cada três crianças de 5 a 9 anos e um em cada cinco adolescentes.

“Essa situação alarmante implicará aumento da parcela da população que é ou será futuramente acometida por vários tipos de câncer”, afirma Gomes.

Segundo o nutricionista, o controle da obesidade demanda compromissos e investimentos que passam pela regulação do estímulo ao consumo de alimentos processados. O primeiro passo seria proteger o público infantil, diminuindo as chances de que as crianças de hoje sejam futuras pacientes de câncer.

Tumores - Entre os seis tipos de tumores citados no documento Políticas e Ações para Prevenção do Câncer no Brasil: Alimentação, Nutrição e Atividade Física, três estão entre os mais incidentes na população brasileira – entre homens e mulheres.

Segundo estimativa do INCA, em 2010, o Brasil terá 7.890 casos de câncer de esôfago entre homens e 2.740 entre mulheres; 13.310 casos de câncer colorretal entre homens e 14.800 entre mulheres. Mama, o tumor mais incidente e primeira causa de morte pela doença entre as mulheres brasileiras terá 49.240 novos casos.

Fonte: INCA